Arabská specialita s fazolemi
4. 8. 2020
Arabská specialita s fazolemi
4 porce
1 cuketa
1 lilek bakladžán
250g předvařených fazolí (červených nebo bílých)
1 smetana na šlehání
1 rajčatový protlak ( bio z nakrájených spařených rajčat ne ten hustý v plechovce)
sůl, thajské curry
slunečnicový olej
-
cuketu a lilek nakrájet na kolečka
-
do hlubokého pekáče nebo keramické mísy nalít olej, pak postupně řadit na sebe vrstvy lilku, cuket, fazolí, raj, protlaku, osolit, pak lilku, cuket, raj. protlaku a osolit
-
ve sklenici zamíchat smetanu, curry a poslední špetku soli a zalít touto směsí navrstvenou zeleninu, péct při 220°C 25-30 minut
-
podávat se světlým pečivem
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
